Praktis Banget! Ini Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa Micin

Kumpulan Resep Masakan Sehat, cinta tanpa micin.

Sebagian besar dari kita pasti sudah tahu kalau Monosodium Glutamate (MSG ) atau yang lebih dikenal micin, bisa memberikan rasa yang lebih enak pada masakan. Namun, penambahan micin terhadap masakan bisa berdampak kurang baik pada kesehatan kita, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.

Buat kamu yang sering menambahkan micin atau Msg ke dalam masakan untuk mempertajam rasa, sudah saatnya nih dikurangi kebiasaan tersebut, untuk menerapkan gaya hidup sehat, terlebih untuk yang punya anak kecil di rumah ya.

Untuk itu, penulis akan share resep masakan sehat tanpa micin, yang tentunya rasanya akan tetap lezat dan nikmat. Yuk simak sampai akhir untuk mengetahui apa saja resep dan rahasianya.

Resep Masakan Sehat Tanpa Micin

Tanpa micin bukan berarti masakan kita akan kurang enak loh, yuk buktiin dengan recook resep-resep berikut.

1. Resep Ayam Dadu Crispy Tanpa Micin

Siapa di sini yang suka makan ayam crispy? Dikenal karena kelezetan dan kerenyahannya membuat masakan ayam dadu crispy patut dicoba dan menjadi andalan keluarga. Menu yang satu ini cocok disajikan kapan saja dan di segala kondisi loh bestie. 

Mari kita simak resep simpel dan praktisnya di bawah ini, dijamin nggak bakal bikin kamu repot.

Bahan yang diperlukan:

• Dada ayam fillet 300 gram
• 1 bungkus tepung kobe serba guna premium (kemasan 200 gram)
• 350 ml air
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Karena kita mau buat ayam dadu crispy, jadi yang pertama kita harus memotong-motong ayam berbentuk dadu.
2. Siapkan wadah/mangkuk ukuran sedang, campurkan tepung kobe serbaguna premium dengan air ke dalamnya.
3. Masukkan ayam ke dalam adonan tersebut. 
4.  Setelah itu, goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan dalam wajan. 
5. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan ayam dadu crispy siap disajikan. 

2. Resep Ayam Kunyit Crispy

Wah ada yang baru nih? resep olahan yang satu ini tak kalah enak dengan masakan-masakan restoran loh, bestie.  Selain rasanya yang renyah dan bumbunya yang meresap ke dalam, ayam kunyit crispy ini mudah dibuat loh. Yang paling spesialnya lagi resepnya non msg atau tanpa micin ya bestie. Yuk langsung saja simak resep penuh cinta tanpa micin berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

• ½ ekor ayam (Potong menjadi 6 bagian) 
•  ½ sendok makan kunyit bubuk
• 1 bungkus tepung kobe serbaguna premium (Kemasan 200 gram)
• 350 ml air
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Rendam ayam di dalam air terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung kobe serbaguna premium dengan bubuk kunyit. Aduk rata. (Nggak usah pakai air, karena ini adonan kering ya bestie).
3. Kemudian balurkan ayam ke dalam adonan kering tadi, balur sampai rata dan cubit-cubit supaya hasilnya crispy mantap.
4. Panaskan minyak seukuran yang membuat ayamnya terendam, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.

3. Resep Ayam Goreng Buttermilk

Bestie, kali ini kita akan membuat olahan ayam goreng klasik khas Amerika. Rasa daging ayam yang juicy, dengan bumbu renyah akan membuat siap saja ketagihan menikmatinya. Resep kali ini memang agak lama proses pembuatannya, karena kita perlu memarinasi ayam dengan rendaman susu selama beberapa jam. Namun, di balik itu tentu akan terbayarkan oleh hasilnya yang nikmat dan lezat.

Dan cara membuatnya masih nggak terlalu sulit, yuk langsung aja simak resepnya.

Bahan yang diperlukan:

• ½ ekor ayam (potong 6 bagian)120 ml susu  
•  ½ sdm cuka atau 2 slice potongan jeruk lemon
• 1 bungkus tepung kobe serbaguna premium (kemasan 200 ram)
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat ayam goreng buttermilk:

1. Siapkan wadah, rendam ayam dengan susu yang dicampur dengan cuka atau perasan jeruk lemon selama 2 jam.
2. Setelah selesai proses rendaman, ambil ayam dan gulirkan pada tepung kobe serbaguna premium dan dicubit-cubit.
3. Panaskan minyak dan kecilkan api kompor.
4. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
5. Angkat dan siap dinikmati.

Nah, itu tadi kumpulan resep masakan sehat non msg atau tanpa micin yang penulis rangkum dari resep masakan dapur kobe. Resepnya praktis dan mudah banget kan?  Jadi rahasianya hanya menggunakan tepung serbaguna premium dari kobe aja loh bestie. Masakannya sudah sehat dan seenak itu. 

 

Kobe Tepung Serbaguna Premium ini terbuat dari perpaduan rempah pilihan. Ini bagus banget untuk menerapkan pola hidup sehat, karena produk ini:

• Tanpa pengungat rasa
• Tanpa pewarna sintesis 
• Tanpa pengawet. 

Tepung serbaguna ini cocok banget untuk bahan pilihan makanan sehat, karena sudah memiliki kandungan vitamin untuk pemenuhan kelengkapan nutrisi. Tepung kobe sudah mengandung Zat Besi, Serat Pangan, Vitamin B2, Vitamin B9 dan Mineral Zinc.

Selain itu, Kobe Tepung Serbaguna Premium terbuat dari rempah pilihan dengan aroma gurih khas bawang putih, sehingga membuat cita rasa gorengan menjadi lezat, dengan tekstur yang renyah dan harum menggoda.

Kobe Tepung  Serbaguna Premium juga praktis digunakan loh, serta cocok untuk membuat hidangan gorengan apa saja, seperti ayam, tempe, seafood, tahu, tempe dan lainnya.

Nah, jangan salah lagi nih memilih produk untuk resep masakan kamu, pilihlah tepung kobe serbaguna premium, karena merupakan tepung bumbu tanpa msg dan bervitamin pertama di Indonesia loh. kamu bisa mendapatkan produknya di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store, dan juga toko-toko terdekat ya bestieku.